Méthylation

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Qu'est-ce que la méthylation ?

La méthylation peut être définie comme l’un des moyens d’éliminer les toxines et certaines substances qui peuvent endommager le métabolisme. Le taux d’homocystéine augmente dans l’organisme et provoque de nombreuses maladies si le processus est déréglé dans les voies de méthylation, et s’il n’y a pas de méthylation suffisante. Le cycle de méthylation doit être maintenu intact afin de conserver un organisme sain.

La méthylation peut également être définie comme un processus biochimique qui a lieu dans l’ADN et dans certaines séquences de protéines où sont stockés les codes génétiques des êtres vivants. Toutes les cellules du corps possèdent le même matériel génétique, mais les cellules se différencient et accomplissent des tâches différentes grâce à la méthylation. La méthylation est un mécanisme épigénétique qui affecte le développement embryonnaire avant la naissance et le développement après la naissance sous l’influence de facteurs environnementaux. Elle joue également un rôle dans l’apparition de nombreuses maladies.

Les tests génétiques et les tests appelés « The Methylation Panel » (Le Panel de Méthylation) détectent le trouble de la méthylation, qui est étroitement lié à la santé publique et aux maladies. Les facteurs qui provoquent la mutation des gènes sont recherchés, en particulier le gène MTHFR qui joue un rôle dans le trouble de la méthylation. Le cycle de méthylation des personnes présentant la mutation du gène MTHFR peut être normal. En outre, il ne suffit pas de faire des tests génétiques. Il faut également évaluer la capacité de méthylation fonctionnelle en effectuant un test de panel de méthylation parallèlement aux tests de dépistage génétique.

Que se passe-t-il si le cycle de méthylation se rompt ?

Les équilibres naturels du système neurologique et des vaisseaux sont perturbés par l’augmentation de la charge en homocystéine dans l’organisme. Les maladies cardiovasculaires, diverses maladies neurologiques et la tendance à la dépression augmentent. Un « brouillard cérébral », décrit par des oublis, des troubles de la concentration et de la confusion, peut apparaître. La structuration génétique est menacée, car la production d’ADN et d’ARN en méthylation sera également déréglée. Cela signifie un dérèglement de la production de nombreuses hormones, enzymes et substances vitales. Tant le manque que l’excès de méthylation sont néfastes pour l’organisme.

Les principales maladies qui peuvent survenir à la suite d’une dérogation dans le cycle de méthylation peuvent être considérées comme des maladies psychiatriques telles que la dépression, les troubles bipolaires, la schizophrénie, les attaques de panique, l’intolérance à l’histamine, les maladies allergiques, divers cancers, maladies du système immunitaire, troubles du sommeil, diabète de type 2, troubles hormonaux, règles irrégulières, SOPK (syndrome des ovaires polykystiques), problèmes de fertilité, migraines, fatigue, maladie d’Alzheimer, maladies neurologiques telles que l’épilepsie, toxicomanie et spectre autistique.

Chez 30 % de la population, il existe une irrégularité dans le cycle de méthylation. Chez les personnes dont le cycle de méthylation est lent, des traits tels que des tendances obsessionnelles, un manque d’attention et de concentration, une structure de personnalité ambitieuse et compétitive, le perfectionnisme, la baisse de la libido, une structure de personnalité antisociale peuvent apparaître, tandis que chez les personnes dont le cycle de méthylation est élevé, on peut observer une hyperactivité, des troubles anxieux, une faible libido, une tendance à prendre du poids, une faible motivation et la paranoïa.

Qu'est-ce que l'analyse de la méthylation ?

Les acides aminés tels que la méthionine, la cystéine ; les vitamines telles que B6, B12, B9, B1, B2, C ; les minéraux tels que le magnésium, le sélénium, le zinc, le cobalt, le cuivre, et la présence de coenzyme Q10 sont essentiels dans un bon cycle de méthylation. Le cycle de méthylation est également déréglé si les équilibres sont déréglés dans l’un d’entre eux. Il est donc très important d’analyser les niveaux d’homocystéine, de B12, d’acide folique, de coenzyme Q10, de sélénium et de zinc dans le sang.

Lors de l’analyse de la méthylation, on peut effectuer des mesures de SAM-e (S-Adenosyl Methionine, un donneur de méthyle, qui réduit la poursuite des fonctions métaboliques et les dommages structurels), de SAH (S-Adenosyl Homocysteine, c’est-à-dire suppresseur de méthylation), l’antioxydant le plus puissant que le corps produit sur les niveaux de glutathion GSSG (glutathion oxydé) et GSH (glutathion réduit). Un soutien en méthyle (méthyl folate ou méthylcobalamine) peut être nécessaire pour le traitement des personnes souffrant de troubles de la méthylation. En outre, une nutrition personnalisée et des suppléments tels que B12, B9 (folate), B6, B5 peuvent être appliqués afin que le corps puisse réaliser au mieux ses processus biochimiques. Grâce à ce test génétique appelé « Methylation Panel », il est possible d’obtenir des informations sur les personnes concernant de nombreux troubles physiques et mentaux et de leur apporter des solutions individuelles spécifiques afin de prévenir et de traiter les maladies avant qu’elles ne surviennent.

Pourquoi le cycle de méthylation s'interrompt-il ?

Les mutations ponctuelles qui se produisent dans le gène MTHFR peuvent être considérées comme faisant partie des mutations les plus courantes dans la société. Les modifications de ce gène peuvent également jouer un rôle dans le dérèglement du cycle de méthylation. La vitamine B12 et le folate sont les deux nutriments les plus importants qui interviennent dans le cycle de méthylation. En outre, d’autres vitamines, minéraux et acides aminés sont nécessaires, comme la méthionine, la cystéine, la taurine, le DHA, le zinc, le magnésium, le potassium, la riboflavine, la niacine, la pyridoxine, la bétaïne, la choline et le soufre. Leur insuffisance peut perturber le cycle de méthylation. Les erreurs nutritionnelles et les facteurs qui perturbent la digestion peuvent également entraîner un manque de nutriments importants pour le cycle de méthylation.

L’invitation à la résistance à l’insuline et à l’inflammation chronique est levée en raison d’un manque de graisses saines, de protéines, d’une consommation excessive de glucides et de sucres simples. Cela entraîne à son tour une augmentation du besoin de méthyle. L’insuline est une hormone anabolisante qui permet non seulement au glucose, mais aussi aux minéraux tels que le magnésium, le potassium et les acides aminés de pénétrer dans la cellule. Afin de maintenir une méthylation saine, ces nutriments qui agissent comme des coenzymes sont nécessaires dans la cellule. En cas de résistance à l’insuline, il se produit une insensibilité des récepteurs à ces éléments et l’hormone insuline ne peut pas remplir ses fonctions normales. Ces nutriments, qui doivent être présents dans la cellule, ne peuvent y pénétrer en raison de l’inefficacité de l’insuline, ce qui perturbe le cycle de méthylation.

La vitamine B12 est également indispensable à un cycle de méthylation sain. En cas de carence en B12, le cycle de méthylation est perturbé.

Les problèmes digestifs peuvent perturber l’absorption des vitamines et des minéraux, ce qui entraîne une carence en méthyle. La carence en acide dans l’estomac, les facteurs qui perturbent les sécrétions pancréatiques et biliaires, le SIBO et la sensibilité aux aliments contenant du gluten, de la lécithine, de la caséine, etc. perturbent la fonction digestive. Et cela affecte l’absorption des vitamines et des minéraux. Leur carence entraîne également une dérogation du cycle de méthylation.

Certains médicaments peuvent également perturber ou ralentir le cycle de méthylation. En outre, certaines études montrent que certains compléments alimentaires utilisés pour la perte de poids nuisent également à la méthylation en augmentant les besoins en méthyle.

Le dérèglement de la flore intestinale peut également affecter directement la méthylation. Les aliments qui contiennent des conservateurs et les aliments contenant de la farine et du sucre entraînent une détérioration de la flore intestinale et une perméabilité intestinale, ce qui stimule le système immunitaire d’une autre manière et peut entraîner une inflammation chronique. L’équilibre de la méthylation peut être rétabli lorsque des mesures sont prises pour réguler la flore intestinale chez les personnes présentant des problèmes de méthylation.

Des niveaux chroniquement élevés d’histamine dans l’organisme peuvent avoir des effets négatifs sur un trop grand nombre de fonctions corporelles. La plupart des aliments contiennent un niveau élevé d’histamine. Une consommation excessive de ces aliments peut également dérégler le cycle de méthylation en augmentant la consommation de méthyle. L’enzyme Histamine N-Méthyl Transferase (HNMT), qui neutralise l’histamine en la décomposant dans la cellule, est une enzyme dépendante du méthyle. Une autre enzyme qui détruit l’histamine en la décomposant est l’enzyme DAO, dont la majeure partie se trouve dans les intestins. Une histamine élevée signifie une consommation élevée de méthyle. Les produits fermentés sont en première place des aliments contenant beaucoup d’histamine. Une consommation excessive de ces aliments peut entraîner une carence en méthyle en augmentant la consommation de méthyle en raison de la teneur élevée en histamine. Les bouillons d’os vieillis, les aliments vieillis, les produits de charcuterie comme les saucisses, le salami, le sujuk et de nombreux aliments et boissons comme le vin, etc. augmentent la consommation de méthyle.

Le stress prolongé ou chronique et l’anxiété augmentent également de manière significative les besoins en méthyle. Les maladies auto-immunes étant dues à une inflammation chronique, la consommation de méthyle augmente de manière significative dans toutes ces maladies. La maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, la maladie cœliaque, la thyroïdite de Hashimoto, le diabète de type 1, la sclérose en plaques, la polyarthrite rhumatoïde en font également partie.

L’alcool et le tabac détraquent également la méthylation en supprimant l’enzyme méthionine synthase (MS). En outre, les réserves de glutathion, l’un des antioxydants les plus précieux pour l’organisme, s’épuisent également rapidement.

En dehors de tout cela, les toxines environnementales, un mode de vie sédentaire, les infections chroniques sont également des conditions qui menacent le cycle de la méthylation.

Comment réparer la méthylation ?

L’utilisation incontrôlée de médicaments contenant des groupes méthyles peut dérégler la santé. La détection d’une mutation dans un gène impliqué dans la méthylation ne signifie pas nécessairement qu’une personne a besoin de méthyle. Une personne peut également avoir une quantité excessive de méthyle. Toutefois, l’idéal est de maintenir l’équilibre de la méthylation, ce qui ne peut se faire que par une approche holistique avec une analyse et un suivi systématiques sous la supervision d’experts.

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